طريقة عمل شوربة الكريمة بالمشروم و الدجاج

17 يوليو 2018 - 11:14 م
شوربة كريمة

المقادير:
3 ملاعق كبيرة زيت
بصلة كبيرة
ملعقة ثوم مفروم
½ كيلو صدور دجاج
كوب مشروم
4 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب مرقة
ملعقة ملح وفلفل
ملعقة زعتر
2 كوب حليب
كوب كريمة لباني
الطريقة:
في وعاء على النار، ضعي الزيت ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيه قليلاً في النار قبل ان تضيفي الدجاج.
ضعي المشروم وقلبي الخليط على النار قليلاً.
أضيفي الدقيق وقلبيه مع الخليط ثم اضيفي المرقة ثم الملح والفلفل والزعتر.
ضعي الحليب والكريمة وقلبي الخليط على النار حتى ينضج

اترك تعليقاً