طريقة سهلة جدا لعمل المولتن كيك

9 فبراير 2018 - 7:55 م

كتبت : روان حماد

المكونات :

 شوكولاتة خام مبشورة

ملعقتين كبيرة سكر

ملعقة كبيرة زبد

ملعقة كبيرة دقيق

رشه فانيليا

بيضتين

طريقة العمل :

 اخلطي البيض والسكر والفانيليا ونضربها بالمضرب حوالى 10 دقائق.

ابشري الشكولاتة الخام حتى تصبح أشبه للبودر.

 اخلطي الشوكولاتة مع الزبد.

 جهزي أناء به ماء مغلى و نضع على منه إناء “بايركس”.

ضعي الشكولاتة وزبد بالإناء فى حمام مائى.

 ضيفي عليها خليط البيض والسكر والفانيليا ونقلبها جيدا.

ضيفي ملعقة الدقيق على الخليط.

ادهني القالب زبد ونرشه بالكاكاو الخام.

ضعي الخليط وندخلها فرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.

اترك تعليقاً