طريقة تحضير تشيكن كييف حار بالفرن

8 ديسمبر 2017 - 7:07 م
طريقة تحضير تشيكن كييف حار بالفرن

المقادير المطلوبة
فلفل اخضر حار مفروم او مطحون
5 قطع صدور دجاج
1/2 كوب زبدة
1/4 كوب جبن شيدر مبشور
2 فص ثوم مفروم
ملح
فلفل اسود مطحون
1/4 كوب بقدونس مفروم
1 ثمرة ليمون معصورة

طريقة التحضير
في بولة متوسطة الحجم ضعي الزبدة و الملح والفلفل والبقدونس و الفلفل الحار المفروم والثوم و عصير الليمون و اخلطي جيدا ثم ضعي المزيج في الثلاجة 10 دقائق .
تبلي الصدور بالملح و الفلفل ثم قومي بتقسيم مزيج الزبدة و البقدونس و الجبن الشيدر على صدور الدجاج و لفيها ثم اغلقيها بالعيدان الخشبية.
ضعي صدور الدجاج في الفرن لمدة من 10-20 دقيقة حتى تنضج و يحمر الوجه.
يقدم تشيكن كييف في طبق كبير وبالهنا.

اترك تعليقاً